Johar Live Desk : अंडे को बच्चों के लिए संपूर्ण आहार माना जाता है, लेकिन इसे लेकर माता-पिता के मन में अक्सर भ्रम बना रहता है कि बच्चे को अंडा कब और किस रूप में दिया जाए। विशेषज्ञों के अनुसार, सही उम्र और तरीके से अंडा देने पर यह बच्चे के शारीरिक और मानसिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
छह महीने के बाद शुरू किया जा सकता है अंडा
बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, बच्चे के छह महीने का होने के बाद उसकी डाइट में अंडा शामिल किया जा सकता है। इंस्टाग्राम पर साझा एक वीडियो में बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. गौतम ने बताया कि इस उम्र में बच्चे को अतिरिक्त पोषण की जरूरत होती है और अंडा प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत है। हालांकि, किसी भी नए फूड की शुरुआत से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।
अंडा देने में देरी से हो सकती है पोषण की कमी
विशेषज्ञों का कहना है कि जानकारी के अभाव में कई माता-पिता बच्चों को अंडा देने में देरी कर देते हैं, जिससे जरूरी पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। डॉक्टरों के अनुसार,
6 महीने की उम्र से अंडे की जर्दी
8 महीने के बाद अंडे का सफेद भाग
बच्चों को दिया जा सकता है।
अंडे की जर्दी को लेकर फैली गलतफहमी
यह धारणा आम है कि अंडे की जर्दी बच्चों के लिए नुकसानदायक होती है, जबकि विशेषज्ञ इसे गलत मानते हैं। डॉक्टरों के अनुसार, जर्दी में मौजूद हेल्दी फैट, विटामिन A, D, B12 और कोलीन बच्चे के दिमागी विकास, याददाश्त और नर्व सिस्टम के लिए जरूरी होते हैं।
उबालना ही नहीं, कई तरीकों से दे सकते हैं अंडा
अंडा उबालकर देना सबसे सुरक्षित और आम तरीका माना जाता है, लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार यह एकमात्र विकल्प नहीं है। बच्चे की उम्र और पसंद के अनुसार स्क्रैम्बल्ड एग, ऑमलेट या अन्य सॉफ्ट फॉर्म में भी अंडा दिया जा सकता है, बशर्ते वह अच्छी तरह पका हो।
देसी या फार्म अंडे—पोषण लगभग समान
अक्सर देसी और फार्म अंडों को लेकर तुलना की जाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि दोनों प्रकार के अंडों की पोषण संबंधी गुणवत्ता लगभग समान होती है और दोनों बच्चों के लिए सुरक्षित हैं।
एलर्जी के लक्षणों पर रखें नजर
कुछ बच्चों में अंडे से एलर्जी देखी जा सकती है। अंडा खिलाने के बाद यदि त्वचा पर रैशेज, खुजली, उल्टी या सांस लेने में परेशानी दिखाई दे, तो तुरंत बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करने की सलाह दी जाती है।
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