Johar Live Desk : क्या सुबह उठते ही जोड़ों में दर्द और अकड़न महसूस होती है? अगर हां, तो यह बढ़े हुए यूरिक एसिड (High Uric Acid) का संकेत हो सकता है। आजकल यह एक आम लाइफस्टाइल समस्या बन गई है। जब यूरिक एसिड खून में बढ़कर क्रिस्टल के रूप में जम जाता है, तो यह गाउट (Gout) जैसी दर्दनाक बीमारी का कारण बनता है। अच्छी बात यह है कि कुछ घरेलू खाद्य पदार्थ शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं।
खीरा (Cucumber)
खीरा 95% पानी से बना होता है और यह एक नेचुरल ड्यूरेटिक है। यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और किडनी को अतिरिक्त यूरिक एसिड बाहर निकालने में मदद करता है।
कैसे खाएं: सलाद के रूप में या नींबू-धनिया के साथ जूस बनाकर सुबह खाली पेट पिएं।
चेरी (Cherries)
चेरी में मौजूद एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट यूरिक एसिड को कम करने और सूजन घटाने में कारगर है।
कैसे खाएं: ताजी चेरी खाएं या शुगर-फ्री चेरी जूस लें।
सेब (Apples)
सेब में पाया जाने वाला मैलिक एसिड खून में बढ़े यूरिक एसिड को निष्क्रिय करने में मदद करता है।
कैसे खाएं: रोजाना एक सेब छिलके समेत खाएं।
नट्स और सीड्स (Nuts and Seeds)
बादाम, अखरोट, चिया सीड्स और अलसी के बीज प्यूरीन में कम और हेल्दी फैट्स में समृद्ध होते हैं। ये सूजन को घटाते हैं और शरीर को ऊर्जा देते हैं।
कैसे खाएं: सुबह भीगे हुए बादाम-अखरोट खाएं और चिया या अलसी के बीज को स्मूदी या दही में मिलाकर लें।
बेरीज (Berries)
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसी बेरीज में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं, जो किडनी को यूरिक एसिड बाहर निकालने में मदद करते हैं।
कैसे खाएं: नाश्ते में दही या दलिया के साथ बेरीज मिलाकर खाएं।
ध्यान रखें: दिनभर में कम से कम 8-10 गिलास पानी जरूर पिएं, ताकि शरीर से यूरिक एसिड आसानी से बाहर निकल सके। किसी भी डाइट बदलाव से पहले डॉक्टर से सलाह लेना न भूलें।