Johar live Desk : आजकल मोटापा एक गंभीर समस्या बन चुका है, जिसके कारण हार्ट डिजीज, डायबिटीज जैसी कई बीमारियों का खतरा बढ़ रहा है। अनहेल्दी डाइट, एक्सरसाइज की कमी, घंटों बैठे रहना और नींद की कमी जैसे कारणों से लोग तेजी से मोटापे का शिकार हो रहे हैं। वजन कम करने के लिए लोग जिम और डाइटिंग का सहारा लेते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मेथी का पानी (Fenugreek Water) भी वजन घटाने में कारगर हो सकता है? जी हां, मेथी के बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और पोषक तत्व वजन कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। आइए जानते हैं मेथी का पानी कैसे मदद करता है और इसे बनाने का सही तरीका।
मेथी का पानी वजन कम करने में कैसे कारगर?
- मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है : मेथी में गैलेक्टोमेनन नामक कंपाउंड होता है, जो मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। तेज मेटाबॉलिज्म से शरीर में जमा फैट तेजी से बर्न होता है, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है।
- भूख पर नियंत्रण : मेथी के बीजों में डायटरी फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इससे भूख नियंत्रित रहती है और ओवरईटिंग की समस्या कम होती है, जो वजन घटाने में सहायक है।
- ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखता है : मेथी में मौजूद एमिनो एसिड इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाकर ब्लड शुगर लेवल को संतुलित करता है। इससे शरीर में फैट जमा होने की समस्या कम होती है और वजन नियंत्रित रहता है।
- पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है : मेथी का पानी पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज, गैस जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। स्वस्थ पाचन तंत्र वजन कम करने के लिए जरूरी है।
- शरीर से टॉक्सिन्स निकालता है : मेथी का पानी शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है, जिससे मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है और फैट बर्न करने की प्रक्रिया तेज होती है।
मेथी का पानी बनाने का सही तरीका
मेथी का पानी बनाना बेहद आसान है। रात को सोने से पहले 1 चम्मच मेथी के दानों को 1 गिलास पानी में भिगो दें। सुबह उठकर इस पानी को छान लें और खाली पेट पिएं। इसके बाद 30-40 मिनट तक कुछ न खाएं।
इन बातों का रखें ध्यान
- अधिक मात्रा में मेथी का पानी पीने से पेट खराब हो सकता है, इसलिए संतुलित मात्रा में ही इसका सेवन करें।
- गर्भवती महिलाओं को मेथी का पानी पीने से बचना चाहिए।
- डायबिटीज या अन्य बीमारियों की दवा ले रहे लोग डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करें।
Disclaimer : इस लेख में दी गई जानकारी, सुझाव और सलाह केवल सामान्य सूचना के उद्देश्य से प्रदान की गई है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या या उपचार से संबंधित निर्णय लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।
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